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9 octobre 2008 4 09 /10 /octobre /2008 19:04
Encore une petite sortie champignons en forêt de Coucy (02), la récolte ne fut pas bien fructueuse alors nous sommes allés ramasser des chataîgnes, là ce fut nettement plus copieux bien qu'ils soient entrain de couper les arbres.
La forêt de coucy tout comme celle de St Gobain est superbe, surtout en ce moment avec toutes ces couleurs d'automne!
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8 octobre 2008 3 08 /10 /octobre /2008 07:33
C'est un petit panier (panier que l'on trouve souvent dans les boutiques du bord de mer pour y mettre le sel) que j'ai acheté brut à la boissellerie de la cascade du hérisson cet été. Je l'ai décoré avec des matières naturelles et je vais y mettre des petites truffes en chocolat au moment de Noël. J'ai tapissé le fond avec de la toile de jute, j'ai ajouté un noeud à l'anse en fibres de lin et collé un petit coeur rouge.
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7 octobre 2008 2 07 /10 /octobre /2008 15:27
Voici un livre plein d'idées pour aménager une chambre d'enfant , aussi bien pour fille que pour garçon, une chambre de princesse ou de chevalier, avec des bulles ou encore des nuages : chambres d'enfants
Décoration, aménagement, création
N Seret, C Dupuy, F Schmitt
Ed fleurus
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7 octobre 2008 2 07 /10 /octobre /2008 12:49
Je suis picarde et je voulais vous faire partager une recette typique de la région d'Amiens : Le caqhuse. Moi je l'ai dégusté dans un resto d'Amiens qui s'appelle Le t'chiot zinc. Si vous venez en Picardie, venez déguster ce plat, il vaut bien les plats alsaciens et aussi le macaron d'Amiens.

Ingrédients :

1/2 kg de rouelle de porc
300g d'oignons
de l'huile d'olive
30g de farine
8cl de vinaigre d'alcool coloré
2dl de fond de veau
15cl de crème fraîche
1 bouquet garni
du sel, du poivre

Epluchez et coupez les oignons en rondelles, coupez la rouelle en morceaux.
Mettre à chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
Colorez la viande, disposez les oignons autour, le sel, le poivre.
Ajoutez la farine
Mouillez avec le fond de veau, le vinaigre, la crème et ajoutez le bouquet garni
Portez à ébullition et laissez cuire doucement 20 à 25 minutes.
Rectifiez si necessaire l'assaisonnement.
Servir avec des pommes de terre ou du riz.

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7 octobre 2008 2 07 /10 /octobre /2008 08:26
Dimanche en discutant avec Indiana sur ce que je pouvais faire pour occuper Lucas pendant les prochaines vacances,  elle m'a dit de faire de la pâte à modeler "maison", non toxique. Je vous fais donc partager la recette vous avouant que je ne l'ai pas encore testée.
RECETTE :
- 300g de farine
- 75g de fécule
- 75g de sel fin
- 1 c à soupe de tartre (dans les drogueries)
- 2 c à soupe d'huile de table
- 1/2 l d'eau et du colorant alimentaire.
1) Mélanger les ingrédients dans une casserole (sauf les colorants)
2) Faire cuire à feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à l'épaississement. La pâte est prête lorsqu'elle forme une boule et se détache facilement des parois de la casserole.
3) Mettre le colorant (avec des gants pour ne pas tâcher les mains).
Elle se garde bien dans une boîte avec couvercle.
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7 octobre 2008 2 07 /10 /octobre /2008 08:05
Encore quelques pochettes :je continue ma préparation pour les marchés de Noël. J'ai déjà vendu quelques unes de mes créas à des copines, ça encourage...
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6 octobre 2008 1 06 /10 /octobre /2008 22:02

Quelques nouvelles d'Ariel : la demoiselle en transit à Paris jusque demain, s'éclate avec Maïa dans le studio. 
Pour pouvoir dormir un tant soit peu, Jérémie et Gwendoline ont été obligés de les séparer et d'en mettre une à l'isolement dans la salle de bain. Le studio est un peu petit pour 2 jeunes chats qui ne pensent qu'à s'amuser! surtout quand c'est la nuit et que l'on désire dormir ...
 Ci-dessus Ariel, ci-dessous Maïa. J'ai mis plusieurs photos de Maïa car jusqu'ici je n'arrivais pas à les faire publier, mais j'ai enfin compris comment cela fonctionne (oui, je sais, j'ai mis le temps !) . A ma décharge, je me débrouille toute seule !!!! et oui!!!! sauf pour les liens c'est Matthis qui m'a expliqué  car je bouillais littéralement de ne pas pouvoir le faire, de ne pas pouvoir indiquer mes sites favoris.

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5 octobre 2008 7 05 /10 /octobre /2008 18:00
Le dernier câlin à maman avant de partir, derniers jeux avec maman et byebye, en avant vers de nouvelles aventures dans le sud.  Je vous dirais dans quelques temps si j'ai pris l'accent Niçois... Vous remarquerez que Jeremie m'a acheté un super sac de voyage rouge avec des poches, des fenêtres partout. Je prends le train pour la première fois, il paraît que c'est rigolo, je vous donne des nouvelles bientôt.
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5 octobre 2008 7 05 /10 /octobre /2008 14:02
Vous en connaissez beaucoup vous des chats qui mangent des haricots verts crus ? Et bien moi j'ai mon chat Pépère qui les adore, la preuve en photos. Il n'a pas arrêté de m'embêter pendant que je les préparais.
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4 octobre 2008 6 04 /10 /octobre /2008 18:31
Voici l'automne avec ses délices, les pommes, les poires, les châtaignes, les prunes, etc...
Indiana, notre spécialiste en desserts nous a fait des tartes pommes, amandes, chocolat ...HUM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Recette dénichée chez Marmiton.org

Et puis nous sommes allés aux châtaignes et Christophe les a faites griller sur la poêle trouée.
Ça me rappelle mon enfance et mes enfants sont ravis de revivre également ces moments là.
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