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26 janvier 2009 1 26 /01 /janvier /2009 22:39
J'ai pris quelques photos de la nappe que nous avons rapportée du Vietnam. Elle est en coton toute  brodée de fils de soie. Nous avons vu les jeunes femmes, penchées sur leur ouvrage, leur métier à broder. Elles ont une dextérité que j'envie beaucoup. Elles brodent en groupe des heures durant pour un salaire de misère. Elles sont toutefois satisfaites d'être employées dans ces entreprises car elles ont un certain statut, une reconnaissance. Toutefois j'ai été très émue de voir leurs conditions de travail. Voilà ! admirez ce magnifique travail, elles le méritent.
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25 janvier 2009 7 25 /01 /janvier /2009 20:29
Menu : - Rouleaux de printemps
             - Poulet au curry
             - Fruits au sirop et perles du Japon


-Rouleaux de printemps :
Ingrédients pour 4 personnes (8 rouleaux) :
- 8 crevettes roses cuites
- 100g de filet de porc cuit
- 75g de germes de soja
- 8 feuilles de laitue
- 1 carotte
- 8 galettes de riz
- 50g de vermicelle de riz
- 2 c à soupe de cacahuètes concassées
- 8 feuilles de menthe
- sel, poivre

Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition et y jeter le soja, la carotte débitée en bâtonnets. Faire cuire 2 minutes à petits bouillons, égoutter et laisser refroidir.
Porter une autre casserole d'eau salée à ébullition. Verser les vermicelles de riz. Éteindre le feu, couvrir, laisser reposer pendant 5 minutes. Passer les vermicelles à l'eau froide, égoutter et laisser complètement refroidir.
Dans un saladier mélanger les vermicelles, le porc en lamelles, la carotte et le soja.
Humidifier les galettes de riz dans un saladier rempli d'eau froide puis étaler sur un torchon.
Placer une feuille de salade, de la farce au centre, 2 demi-crevettes, 1 feuille de menthe et des cacahuètes concassées. Replier les bords de la galette pour former un petit rouleau en serrant bien en évitant de déchirer la galette.
Servir avec quelques feuilles de menthe et une sauce composée de 2cà soupe de nuoc-mam, 2cà soupe d'eau, 1 pincée de sucre et quelques feuilles de coriandre hachée.
Bon appétit !




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25 janvier 2009 7 25 /01 /janvier /2009 19:05
Tout le monde à la baguette ! Voici ma déco pour le repas du nouvel an Chinois.
 Je suis allée chez les chinois dans le 13ème, mais je n'ai pas trouvé grand chose pour le décor de table. Alors j'ai fait comme j'ai pu et je me suis surtout rattrapée sur le menu. Tout le monde a fait l'effort de manger avec les baguettes, même papy mamie, je suis ravie!
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23 janvier 2009 5 23 /01 /janvier /2009 22:29
 Je viens de terminer le kilt des petits chiens pour faire un coussin pour l'anniversaire de la belle-mère d'Indiana début février. Elle adore les chiens et comme j'ai trouvé ce tissu, j'ai pensé tout de suite à elle. Il ne me reste qu'à le monter en coussin. En ce moment je kilte, j'aime bien de temps en temps, je fais des petits ouvrages, ça va vite. Et puis Coco m'a offert du fil à kilter, alors je l'utilise, il est super, c'est un fil dégradé et c'est parfait pour ce type de kilt.
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23 janvier 2009 5 23 /01 /janvier /2009 10:39
Hier nous sommes allé à Paris. Lundi c'est le nouvel an chinois et nous avons fait le plein de produits asiatiques pour faire un menu chinois dimanche. J'ai toute ma petite famille ce week-end et c'est les 87 ans de mon papa, alors j'ai voulu faire un menu spécial , tout le monde aux baguettes, j'ai fait le plein ( les photos suivront).
Et puis nous sommes allés à Montmartre chez mon amie Josiane  et une ballade place du Tertre. Elle était vide! oui, c'est la première fois que je la vois vide comme ça! Bon, le temps n'était pas terrible ( et les photos non plus) , mais j'aime toujours cette ambiance de Montmartre.
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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 23:01
Lili est en pleine forme en ce moment (photos à l'appui), elle a fait tomber mon sac auquel je dois ajouter une fermeture, et elle a testé, ça a l'air sympa. Elle est très énervée, ce doit être les hormones!!!???!!!
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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 22:29
J'ai récidivé, et refait un coeur cinnamon patch en feutrine et liberty. J'aime beaucoup ce mélange tissu et feutrine, il est fait entièrement à la main et j'apprécie,  ça m'évite d'être obligée d'utiliser la machine à coudre.
Lili aime beaucoup aussi, elle essait de le faire tomber en lui donnant des coups de patte! humhum !
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19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 08:08

Voilà, j'ai fait un nouveau sac, j'ai récidivé et je lui ai mis des petits yoyos assortis pour l'esthétique.
Les couleurs sont plutôt printanières. Le prochain sera sur un autre modèle, j'ai envie de changer, alors à suivre...
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18 janvier 2009 7 18 /01 /janvier /2009 11:45
Voici une broderie coeur qu'a réalisé ma fille Indiana d'après un kit, c'est un modèle "un chat dans l'aiguille" , leur site c'est ICI. Elle m'a demandé de faire la présentation de son ouvrage, j'ai donc pensé à cet entourage tout simple auquel je vais ajouter des pattes pour l'accrochage. J'avais rapporté ce tissu typique de l'Alsace (que j'ai trouvé dans les Vosges en magasin d'usine sur le chemin du retour des vacances).
Dans les vosges il existe encore, fort heureusement plusieurs usines textiles qui ont toutes leur magasin d'usine où elles vendent le tissu à prix très correct.
Ce tissu a l'avantage d'avoir pour motif des coeurs également ce qui se coordonne bien avec la broderie.
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16 janvier 2009 5 16 /01 /janvier /2009 22:28

Nettoyant /désinfectant multi-usage :

Dans un flacon opaque de 1l, mettre 1c à soupe de bicarbonate de soude, ajouter 1l d'eau chaude, mélanger.

Puis verser 1c à soupe de savon noir, 1c à soupe de vinaigre blanc puis 15 à 20 gouttes d'huiles essentielles de tea tree ou citron, secouer, c'est prêt.

Liquide vaisselle :

Dans un flacon de 50cl, verser 1c à café de bicarbonate, 1c à soupe de cristaux de soude, 15 à 20 gouttes d'huiles essentielles puis compléter avec de l'eau. Agiter doucement pour dissoudre les ingrédients, c'est prêt!

Nettoyant wc :

Dans un vaporisateur de 50cl, mélanger 1/3 de vinaigre d'alcool et 2/3 d'eau additionée de 2c à café d'huiles essentielles. On vaporise sur les parois, puis on laisse agir 20 mn avant de brosser. C'est tout propre!

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