Un peu de Picardie par sa gastronomie

J'avais envie de vous parler un peu de ma Picardie :
Alors, pour une mise en bouche, voici quelques plats régionaux.
En entrée, la ficelle picarde

En plat principal : le caqhuse

Fromage : le maroilles

Et en dessert :  de la confiture de lait

Vous allez me dire : " ça tient bien au corps", ben oui, nous sommes une région rurale, agricole et pour travailler dans les champs il fallait bien s'alimenter d'où ces plats simples mais riches en calories.

Comments

[Lampenois]

Trop trop trop mignons ces petits félins !!!! Je craque !
et surtout que de jolies créations.
Bisous à tous
Séverine(la copine de Nana)

[Lili et Grignote]

Bisous Severine, ça me fait drôlement plaisir que tu sois venue faire un tour sur mon blog ! Si le coeur t'en dit, elle est à donner la minette ! Bisous et bonjour à tes parents

[Pat+en+Pays+d'Halatte]

Humm. En effet, ça met en appetit...
Bonne journée

[Lili et Grignote]

Oui, oui, c goûteux !

[violette&potiron]

miam cel donne envie...

[Lili et Grignote]

Le maroilles cuisiné houlàlà !!!

[Marlène]

Hummmmm j'adore la ficelle picarde etle maroille, par contre je n'ai jamais osé la confiture de lait et ne parlons pas du caqhuse que je ne connais pas du tout.Si une jour j'ai l'occasion, je gouterai avec plaisir.
A bientôt
Marlène

[Lili et Grignote]

Le caqhuse se trouve surtout sur Amiens et ses environs, il y a quelques restos qui en propose notemment le tiot zinc en centre ville, c'est un ragoût de porc servi avec des pommes de terre.
D'ailleurs ds ce resto ils ont des ficelles picardes hors pair houlala !

[anne+marie]

des plats que j'ai bien aimé déguster.

[Lili et Grignote]

Ho toi tu dois avoir vécu en picardie !!!! surtout le caqhuse, c une spécialité que l'on trouve surtout sur Amiens et sa région.